profile

料理人の齋藤正樹です 『食でしあわせな時間をデザインする』をコンセプトに日々活動してます。お店は神奈川県高座郡寒川町で仕出し弁当、惣菜販売、和食店を営む『俵屋』で僕は料理を作ってます。日々の出来事や地元の事を中心に発信しますのでよろしくお願いします。

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>

categories

archives

江ノ島まで配達(^-^)

こんにちは〜?
さむかわ俵屋の斉藤正樹です(^-^)


今朝は某企業様からのおにぎり弁当のご注文でビーチクリーンをおこなっている会場、江ノ島まで配達に行って来ました。





ビーチクリーン会場


江ノ島



快晴でよかった〜?


ご注文ありがとうございました(^-^)

お仕事の方もお休みの方も 午後からも楽しい休日をお過ごしください??

季節の移ろい

こんばんは〜?
さむかわ俵屋の斉藤正樹です(^-^)

5月とは思えない夏日を記録したと思えば.一気に肌寒い日に逆戻り。
三寒四温、季節の変わり目ですね〜。

とはいえ僕は料理人になってからは肌感覚ではなく野菜や魚で季節を感じてます。














一言に野菜と言っても奥が深い。
一般市場の野菜も美味しいのですが、こだわって作ってる方の野菜は料理人泣かせなほど美味しい。

伊右衛門農園さんの野菜、おイシイ農園さんのミニトマトに感謝です(^-^)


追伸…伊右衛門農園さんの玉ねぎで中辛のカレーを作ると甘口になります(笑)

定休日ですが仕出し弁当

こんばんは、さむかわ俵屋の斉藤正樹です(^-^)

寒川町は5月とは思えない夏日を記録しました。
とはいえ暑いけど風は涼しい。
着地と夏の足音を感じます?

さて、本日は定休日ですが仕出しのご注文をいただいたのでお作りして納品しました(^-^)

ちなみに本日ご注文をいただいのは、健康診断お持ち帰りのお弁当、剣道大会のお弁当、消防分団、自治会などからでした??

ご用命いただきありがとうございました。



容器の回収まで時間があったので修繕工事で手を加えない場所のペンキ塗りをしました(^-^)




完成?






その後容器の回収をおこない業務終了です。



本日もありがとうございました(^-^)

地引網

おはようございます。さむかわ俵屋の斉藤正樹です。

五月晴れですね〜(^-^)
A社労働組合からのご注文で地引網会場にオードブル、おにぎり、焼きそばなどなどをお作りして納品しました?






| 1/1PAGES |