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料理人の齋藤正樹です 『食でしあわせな時間をデザインする』をコンセプトに日々活動してます。お店は神奈川県高座郡寒川町で仕出し弁当、惣菜販売、和食店を営む『俵屋』で僕は料理を作ってます。日々の出来事や地元の事を中心に発信しますのでよろしくお願いします。

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ソリ滑り&ダッシュinイエティ

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

今季初のソリ遊びにイエティに行ってきました

本当はスノボー大好きなので、ゴリゴリ滑りたいところですが、
子供が一緒にボードかスキーが出来る様になるまでは我慢です

そうは言っても子供の喜ぶ顔を見れたら、ソリでもスノボーでも何でも良いんですけどね

カメラを忘れてしまったので携帯撮影です(ソリ遊び場)




子供がソリを少々怖がるのでソリの紐を持って猛ダッシュしました。
しかも数十回
明日の筋肉痛が怖いです


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仕出し・弁当・惣菜・高齢者配食サービス・酒類販売の有限会社 俵屋
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惣菜宅配 お取り寄せ惣菜専門店俵屋通販ショップ  


雛飾り

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

あっと言う間に1月も終わりを迎えようとしてます

なごみの店内飾りも雛飾りに模様替えです。

入り口にはロマンドールの親王飾りを{a sweet face}が優しく照らしてます


壁掛けも桃の節句仕様です


自分が好きな風景です。西日に照らされ障子に映る木々



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仕出し・弁当・惣菜・高齢者配食サービス・酒類販売の有限会社 俵屋
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惣菜宅配お取り寄せ惣菜の新商品を考案中

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

只今、惣菜宅配お取り寄せ惣菜の新商品を考案・試作中です。
安全・安心で美味しいしあわせ惣菜を自信をもって提供出来る様に頑張ります。



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                     有限会社 俵屋

 
惣菜宅配 お取り寄せ惣菜専門店俵屋ネットショップ


日常風景

 神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

最近よく聞かれることがあります。

正樹さんってお店においてどんな仕事(立場)をしてるの?です。

自分的に一言で言うと「何でも屋」!更に強いて言うならオールラウンドプレイヤーみたいな立ち回りをしてます。

なごみの板長(経営&責任者)、惣菜宅配お取り寄せ惣菜ショップ店長、そして俵屋においては営業・商談・HP担当そして調理に関しては仕入れ・調理から盛り付けそして雑用まで

まぁ本能のまま動いて、状況に応じて対応してる感じですね

自分の場合動いて、考えて、更に行動してないと落ち着かない性格なんでしょうね


そんな中毎日必ず変化があるのが仕出し・お弁当の盛り付けです。自分の盛り付け場から対面の盛り付け場の作業風景を紹介します


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惣菜宅配専門店 俵屋通販ショップの決済方法が増えました

 神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

やっとやっと・・・・・・・・・
お惣菜宅配 お取り寄せ惣菜専門店 俵屋通販ショップにおいて
オンライン決済が出来る様になりました




SSLを導入しているので、注文時の個人情報・クレジット内容等が暗号化されますので、
安心してお買い物が出来ます。
ご利用お待ちしています

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成長中

 神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。


最近子供の成長に驚かされる時が多々あります

3歳8ヶ月の長女はとにかくよく喋ります。
しかも喋る内容が大人びてて時折、3歳の子供と話をしてる感覚が無くなり
普通に大人と話をしてるような会話のやりとりをします


1歳4ヶ月の次女は自分が何でも出来ると思い込んでます。
その為に生傷が耐えません(笑
喋る言葉も増えてきて、ママ・パパ・ジッジー(ジジ)・バッバー・パン(食べ物全て)・バイバイなどなど・・・。

最近は「おんぶひも」でおんぶされるのを極端に嫌がるのですが、
究極に眠くなると「おんぶひも」を自分で持ってきて「オンブーーーッ」と騒ぎます
おんぶされると即寝です見事なものです^^

そんな次女の最近のマイブームはクリスマスにプレゼントしたぬいぐるみを専用おんぶひもでおんぶして歩き回る事だったのですが、チョット使い方が変わってきて・・・・


お菓子を入れて歩き回ってますいつの間にお菓子を入れたのか・・・(汗


子供達の行動に癒されます

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新鮮な気持ち

 神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

いやぁ〜。今年の目標にしていたブログの毎日更新が1月中にサクッと途切れてしまいました
本当に自分らしいと言えばそうかもしれないけど・・・・・・
挫折が早すぎて自分であきれてます(笑
が!めげません

さぁ気持ちを切り替えて行きますよぉ


本日午前中に親友の引越しの手伝いに行ってきました
今回、親友の引越しは結婚を本年中旬に控えての同棲という事もあり、
自分的には出来る限りの手伝いが出来ればと思い行ってきました


冷蔵庫や大きい荷物を含め沢山の家具の積み込みを終え新居に
新居に着くと彼女さんも家具運びに参加して、一気に運び終え家具設置もスムーズに進み
大体先が見えて来た所でチョット一息ついてる時に部屋を見渡したら
ふと自分が新生活を始めた日(空気感)を思い出しました


新鮮な気持ちが溢れた空間を感じた気がします。


彼は自分が紹介して、彼女は家内が紹介。
そして出逢った2人が新生活を始める
本当に嬉しい限りです

ひさとくん、さやかちゃん。
これから色々な事があると思うけど楽しく、仲良く、会話の絶えない生活を目指してね

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ツイッター

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

実は先ほどからTwitter(ツイッター)登録と使いかたを模索してるのですが、
でだしからつまずいてどうやっても英語表示になってしまいます
使い方と用途が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、








まったくもって意味がわかりません(痛


さぁ〜、どうしたもんだろうなぁ〜
詳しい方いますか????

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全国各地の漬物

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

今日は小春日和で1月とは思えない温かさでした。
明日は今日より温かく最高気温17度の予想ですよ桜が咲く頃の陽気・・・・・
何だか嫌ですね。。。。異常気象

ちなみに昨日に引き続き筋肉も異常なぐらいな痛みを発してます
歩いても座ってもやばいです

筋肉痛の時に更に運動すると良いって学生時代は言ってたのですが

それは無理



さてさて本題に入ります。
当店の仕出し料理、お弁当販売は日々様々な要望に沿う様に心がけてお作りしております。
仕出し料理、お弁当の中に共通して必ず入るのはお漬物です。

当然自家製のお漬物も使いますが、
用途や話題性を踏まえて今月から全国の漬物を徐々に揃えてみる事にしました
まずは4種4都道府県の漬物を冷蔵ショーケースにて陳列してます。






47都道府県制覇目指して頑張ります。
ご来店の際は要チェックですよ

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お惣菜宅配 お取り寄せ惣菜専門店として検索上位を狙います

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です。

いやぁ〜昨日のブログに掲載した事が見事に的中してます。。。
寝起きから二日酔いで気持ち悪いし
午後から少し酒が抜けたと思ったら徐々に体のあちらこちらが痛み出しました
この筋肉痛・・・明日から猛威をふるいそうだなぁ〜〜


さて本題に入ります。
皆さんはインターネットでお店や商品を検索する時はどの様にしてますか?

yahoo、googleでも検索項目を一つ入れたら候補として次に書かれそうな(書かれている)言葉が出てきます。

例えば、惣菜と検索窓に打ち込むと{惣菜 宅配惣菜 通販惣菜 お取り寄せ}など多数の候補サイトが検索にかかってきます。

HP作成の裏作業として優先順位の高い事は検索上位を目指す事です。
最終的に目指すはキーワード、{惣菜}のみでの検索上位です。
日々勉強で頑張ります。

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