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料理人の齋藤正樹です 『食でしあわせな時間をデザインする』をコンセプトに日々活動してます。お店は神奈川県高座郡寒川町で仕出し弁当、惣菜販売、和食店を営む『俵屋』で僕は料理を作ってます。日々の出来事や地元の事を中心に発信しますのでよろしくお願いします。

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やれる事はやりきる

こんばんは、さむかわ俵屋の斉藤正樹です。

昨日の大雪から一転、本日は快晴に恵まれ雪解けも早く助かりました(^-^)

昨日の夕方に積もり始めた位から配食サービスの配達だったのでタイヤチェーンを巻いて配達に回りました。



配達が終わる頃には辺り一面銀世界になってました。

4年前の大雪の時もですが、
やれる事はやる。の精神でやりきりました。
気象に関して想定外の事が起こることがありますが、しっかり備え臨機応変に対応していきます!

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