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俵屋直営お食事処「なごみ」板長で惣菜宅配お取り寄せ惣菜専門店俵屋通販ショップ店長の齊藤です。食に関する記事から、家族・日常・趣味{卓球・ビリヤード・酒)等を綴ってます。ゆっくり紡いで行きたいので皆さん宜しくお願いします。

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田楽

こんばんは、
さむかわ俵屋の斉藤正樹です。

まだ11月だというのにいきなり寒い日が到来してますね…

平均気温が15度を下回るとおでんや鍋などの需要が高まると前にテレビで見ました。

僕は寒くなると食べたくなるのは…
最近は滅多に遭遇しませんが移動販売のラーメンが大好きです(^-^)

さて、タイトルの田楽ですが
美味しい厚揚げを仕入れたのでどうしようか考えたあげく、

厚揚げの田楽を作りました(^-^)


高齢者配食のお弁当に入れるとサイドメニューですが全てのバランスで美味しいお弁当が出来上がると思っているので、細部までこだわります(^-^)


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