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俵屋直営お食事処「なごみ」板長で惣菜宅配お取り寄せ惣菜専門店俵屋通販ショップ店長の齊藤です。食に関する記事から、家族・日常・趣味{卓球・ビリヤード・酒)等を綴ってます。ゆっくり紡いで行きたいので皆さん宜しくお願いします。

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FMヨコハマ Eーne「ホズミング」に出演しました

神奈川県・湘南の茅ヶ崎、寒川町を中心に仕出し料理、お弁当、惣菜、お惣菜宅配、高齢者配食サービス、酒類販売を展開している有限会社 俵屋の斉藤です

本日、FMヨコハマ人気番組E-ne! 〜good for you 〜の
名物レポート「ホズミング」に出演しました。

今回は茅ヶ崎海辺の朝市代表でもある
伊右衛門農園さん(三橋さん)の野菜を使った料理を
紹介しました。

私の前のレポートで出演していた三橋さんが
ホズミンと一緒に御来店くださいました。

ホズミンに食べてもらうのにも緊張するのに
生産者の三橋さんまでとは!食べてもらうのに
本当に緊張しますよ・・・。


そうは言っても放送は待ってくれないので
必死になって旬な野菜を中心に4種類の料理を作りました。

かなり緊張していたのと時間がなかったので写真は撮れませんでしたが、
茶豆系の枝豆塩ゆで、千両茄子の揚げ煮、
湘南焼豚と湘南野菜のプレート「湘南プレート」
そして、我が子も大好物の
伊右衛門農園さんトウモロコシとヤングコーンのひげと皮を使った
親子ーンかき揚げ(放送直前に命名(笑

私自身当然ですが放送は聞けませんでしたが、
少しでも美味しさが伝わればと思い頑張りました。

聞いてくださった皆様、そしてみつみさんホズミン、FMヨコハマEーneスタッフの皆様
ありがとうございました。



追伸になりますが、
トウモロコシのかき揚げ自体はこの時期定番的に出していましたが、
三橋さんからの提案で親子丼的な事が出来ないか?という話から
飛び出した新商品「親子ーンかき揚げ」は7月10日位まで
数量限定になりますが俵屋のお惣菜やなごみの一品料理でお出しします。
お近くの方は是非ともお立ち寄りください^^


尚、ホズミンのつぶやきで料理写真を掲載していただいてるので、
是非ともご覧ください。
 

 




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仕出し・弁当・惣菜・高齢者配食サービス・酒類販売の有限会社 俵屋
http://members3.jcom.home.ne.jp/ta.wa.ra.ya/ 

 
惣菜宅配 お取り寄せ惣菜専門店俵屋通販ショップ


コメント
ホズミング、会社で生で聞いてました(^O^)

料理のおいしさと齋藤さんの緊張っぷりがよく伝わってきましたよ!

なごみに行きたくなっちゃったので、また今度お邪魔しまーす(o^∀^o)
  • 真司
  • 2011/07/01 8:48 PM
おぉ!真司聴いてたんだね!!
今回もかなり緊張したよ。

喋るタイミングも難しいし・・・。
ほんとホズミンは凄いよ。
かき揚げも目の前で良い音立てて食べてたしね(笑

催事ラッシュが終わったらなごみ集合しよう。
それまで真司も元気に夏雄乗り切ってね^^

  • 齋藤正樹
  • 2011/07/03 10:55 AM
お久しぶりです、こんにちは!
いつも仕事の帰り道、車内で聴くラジオからはE-ne!のエンディング・・・残念。
斉藤君の緊張した声、また聴けませんでした(笑)
忙しい日々が続いているようですが、暑さに負けず、持ち前の明るさと前進力で元気に乗り切ってくださいね。

初夏の野菜のお料理、おいしそう〜!
またぜひ、お邪魔させていただきたいと思います。
今後も益々のご活躍、お祈りしています(*^^*)

P.S.この夏休み、パパは北海道ツーリング!
私は・・・お留守番でご近所ツーリング(笑)
  • ちほ
  • 2011/07/04 2:09 PM
どーもお久しぶりです^^
そして温かいお言葉、感謝です♪

E−neエンディング少し前のホズミングだっただけに残念!

本当に暑い日が続きますね。
ちほさんも体調管理(水分補給)をしっかりしてね。

そしてツーリングなどでの気分転換しながら
充実した夏にして下さいね^^
  • 齋藤正樹
  • 2011/07/07 9:54 PM
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